银川市 永宁县永宁中学 2021级 吴艺阳 省级一等奖

指导教师：李晓莉

生在科技纵横的时代，此刻我正拿着电子设备刷着短视频，通过屏幕看到了缤纷的世界和琳琅满目的美食，我看着入了迷。

现在就历史而言是史上最安全、最文明的一个时代，的确不可否认现代科技相对从前是一个质的飞跃，单说关于吃，同样地也是一个飞快成长的过程，从猿人出现开始，人类文明就此开始。在远古时期，人类食物来源主要依靠渔猎采集。渔猎，即捕捉河湖水域中的鱼类与狩猎飞禽走兽；采集，即采摘收集植物的浆果、根叶、块茎等。获取食物的方式极为原始、简单，也具有偶然性，受到人类居所的范围局限，可食用的食物品种也比较单一，基本上只能满足人们吃饱的需求。随着人类逐渐适应环境，敷衍生息，人口基数愈大，靠渔猎采集得来的食物显然满足不了人类的需求，于是农业革命应运而生——农业、畜牧业出现了。人们开始掌握野生作物的生长周期，并且开始驯化、培育它们，人类的食物来源开始变得多样，食物的供应也趋于稳定。随着农业水平的提高，剩余粮食越来越多，食物交换也越来越频繁。比如在两汉两晋时期，胡桃、胡豆、胡椒、胡萝卜等果蔬通过西北陆路引入了中国，菠菜由尼泊尔引入中国。随着食物种类的增多，人类对食物的追求也不止于果腹，越来越追求食物的口味，这使得香料的作用愈加突出。在15世纪，欧洲开始了大航海时代，狂热的欧洲的航海家、探险家纷纷涌向东方寻找金银以及香料。新航线的开辟使食物飘洋过海，开始在各个大陆之间传播。16世纪后期，西班牙人进而在南亚的菲律宾建立殖民地，一些美洲农作物开始传入菲律宾，再由菲律宾传到南洋各地，并进一步传到中国。

目前，食物的样式、种类、味道都可以说是今非昔比，与日俱增，以一个普通人的视角看待食物，基本日常的食物就不用多介绍，现在的零食、小吃恒河沙数，通过手机电脑还可以了解到更多的未知的食物，特别是国与国之间进行食物的文化交流时大大推动了食物的发展，食物的演变其实也是人类文明历史进程的一个缩影。人类文明对美食的不懈追求也使得时代不断发展。

我把人类食物可分为两种，化学食物和天然食物。化学食物主要包括使用某些化学物质对食物进行制作，生活中常见的零食、饮料等都列属于化学食物。这类食物通常不作为人类食物摄入的主要来源，他们既不能更好地达到冲击效果，也不能为人类提供更多的营养物质，由于化学的参与，他们的保质期通常较短，不能长期保存，而用来包装他们需要大量塑料，如今全球发展人类命运共同体，塑料作为危害环境的一个巨大因素，未来的某一天会被代替或者取消，这样食物或许会进行一次大改革。天然食物通俗点来说就是生产主要来源于大自然，身边常见的莫过于米面了，从古至今这类食物的发展最有成就，袁隆平先生研究的水稻解决了世上多少人的吃饭问题，挽救了多少家庭。不论是什么食物都是作为维持人类基本生存的。

那么未来的食物会发展成什么样？我问过很多人这个问题，他们的结果各不相同，又都在意料之中。有人认为食物的发展已经很接近终点了；有人认为目前食物的发展史还只是冰川一角，未来还有更加先进高级的食物出现；还有人认为未来的食物会被代替。食物被代替这个回答让我来了兴趣，继续听她说了下去：化工食品被下架，塑料包装和过期食物降级逐渐不再威胁到环境，环境得到了极大的改善。人类文明得到更进一步的发展，不再烦琐的需要种植、采摘、再进行烹饪，而全由X胶囊代替，X在罗马数字中表示十，它不仅在英文中是开头单词最少的字母，而且还有目标和无限的意思，在数学方程式中它代表未知数，但在社会学界它又有完美的意思。胶囊可以精准地把握人们需要摄入的能量值，X分为不同种类，维持时间久的、短的、可自动调控的，当然还会分为不同口味的，随着唾液的分泌，胶囊在味蕾中迸发，给人以真实的感受，既味美又省力。那为什么会有这项发明的出现呢？随时间的推移，地球的生态问题愈来愈严重，严重的威胁到了人类正常的居住，人类开始采取自救措施。首先关于对环境威胁最大的难降解垃圾进行处理，就现状而言，这类食品包装已不再适合目前的世界，这一决定引起了不小的轰动，科学家们早已开始研制可彻底代替维持人类生存的食物。未来，是一个没有颜色的动词，没有颜色是因为没人能猜透他，他遥不可及又唾手可得，而动词是未来需要努力才会有的未来，未来的食物就是我们无法猜测，但是需要人们慢慢摸索的未知。如果未来的食物真的是被X胶囊代替，世界会是怎样运行的，世界也许不会存在饿死的人了，人类文明缺了一个角，从古至今所有的美食记载全部被否认，渐渐地后人会遗忘甚至吐槽这种文明的落后，人类社交主要方式消失——聚餐，从前人们不论什么活动都是聚餐，生日、节日、酒席都是在聚餐中增进感情，X胶囊的时代这些都将不存在，从前人们对事物的定义不仅仅是维持身体正常运行的能量，更是获取巴多按，享受生活的一种方式，而现在X胶囊只是一个冰冷的供人类摄取能量的胶囊。

宇宙的尽头是什么？我不知道，只知道我们走向的只会是更好的时代。