报告链接:李斌:基于胶体界面工程提升枸杞色素生物可给性与红枣粉阻湿性研究_
报告专家:李 斌
专家简介:李斌,教授、博士生导师,现任华中农业大学研究生院常务副院长。长期从事胶体物性与营养学领域的研究和教学工作,兼任《Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre》等杂志编委,教育部高等学校食品科学与工程类专业教指委委员,环境食品学教育部重点实验室常务副主任,湖北省自然科学基金创新群体负责人等。主持承担有国家重点研发计划、国家支撑计划、国家自然科学基金项目、国家“863”项目、国家“863”重点项目子课题、湖北省技术创新专项重大项目、湖北省重点自然科学基金等纵向课题30余项,以及横向课题10余项。申请专利24项,19项获得授权,其中17项成功转化,以第一或通讯作者发表SCI论文100余篇。主持和参与获得国家科学进步二等奖,湖北省科技进步一等奖,湖北省自然科学二等奖。入选第四批国家“万人计划”科技创新领军人才,科技部创新人才推进计划,教育部新世纪优秀人才支持计划。