中卫市 中宁县第一中学 2020级 马心宇 省级二等奖

指导教师：陈 静

众所周知，在人们的生活中离不开易拉罐，就像是罐装饮料的滋味远远胜过瓶装似的。只要听见开启易拉罐的滋啦声，绝对会唤起人们舌尖上的记忆。但是，大家有注意过吗？易拉罐的设计改变了很多，如今的便利店里，拉环向外开的易拉罐越来越少。可乐、雪碧、芬达御三家，都拉环改成了往里摁的设计。

一、易拉罐的流行

日本毒可乐杀人事件，发生于1970年代的东京街头。凶手将混有剧毒物氰化钠的可乐和10日元硬币一同放在品川车站附近，吸引途经的路人喝掉，导致中毒身亡。据称，这一事件直接或间接地夺走了3条人命。而且，同一年还有人在东京车站附近发现了40盒有毒巧克力，盒内印着“天诛自大傲慢的日本人”，一时间人心惶惶。凶手作案的武器，是玻璃瓶装的可乐。玻璃瓶的瓶盖看似紧实，其实很容易被撬开再复原。把氰化物倒进可乐后，再把瓶盖拧紧，造成了未开封的假象。这个案子助力了易拉罐的推广：事情发生后，日本人都不敢喝瓶装可乐了，商家就把自动售货机里瓶装的可乐换成了易拉罐装。毕竟易拉罐被打开之后很难再恢复原样，更加安全。

二、安全的易拉罐真的更安全吗？

2010年，有传言称，广州花都一名女子喝了3罐可乐后死亡。中毒的原因就是易拉罐——易拉罐的盖上有老鼠尿，受害女子嘴对嘴喝可乐时，把鼠尿携带的细螺旋体病毒也喝了下去。虽然并没有说明到底是哪种易拉罐，但是从大家的反应来看，似乎默认了是往里摁的那种。这则新闻在当时流传得极广。很多小朋友想买罐装饮料时，都会被爸妈警告“当心喝掉老鼠尿！”然后被强拉着走开。

老鼠尿中的细菌，主要是钩端螺旋体，分为致病性和非致病性。老鼠如果感染了致病性钩端螺旋体，排出来的尿液里会含有病原体，会将钩体病传播给人类。但是，钩端螺旋体没有水很难存活。感染钩体病的病例，也往往接触过有水的环境，比如在水田里耕作，或者遭遇洪涝灾害之后。而易拉罐的表面长期保持干燥，这种细菌要在易拉罐上存活下来，可能性微乎其微。再者，钩端螺旋体通常都是经过皮肤或黏膜的破溃进入人体。除非口腔等消化道长了溃疡，否则不会通过消化道传播。

现在普遍易拉罐普遍用内翻拉环，不是它有多好，而是以前的分离式拉环更差。很多外国人有一个奇怪的习惯，就是打开易拉罐后直接把拉环丢进罐中，然后再喝掉里面的东西，有时候顺带着就把拉环一起喝下去了。锋利的尖角容易刮伤食道壁，甚至危及生命。

那么，对于不爱把拉环塞进饮料的中国人来说，是不是就安全了呢？并不是这样。小小的拉环很难清理干净，小孩子会对这种亮晶晶的东西充满好奇，捡起来就吃得例子并不罕见。

1975年，内翻式拉环被发明出来，来取代造成了诸多麻烦的分离式拉环。拉环拉起时开口并不从盖上脱落，而是被推入罐内，避免了伤人和污染环境的问题。

三、易拉罐的经济回收

从回收的角度来讲，内翻式拉环也对环境更友好。易拉罐是铝做的，而铝是非常好的回收材料，日本铝罐的回收率可以达到97.9%。分离式拉环丢掉后不利于回收再利用，而内翻式拉环始终与易拉罐连为一体，便于回收。根据2008年的一篇报道，中国的可口可乐公司年产易拉罐饮料35亿个，每一个拉环的铝是0.35克，采用内翻式拉环后，一年可节省超过1200吨的铝材。

这么说来，易拉罐真是人类历史上前进的一大步耶。