作品名称：冷冻食品怎么吃
作 者：刘可心/宁夏大学马克思主义学院
作品简介：在日常生活中我们应该如何食用冷冻食品呢？ 以下三个方面不容忽视：选购时，第一，到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，第二， 购买冷冻冰鲜食品要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，第三，选购后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不触碰口、鼻、眼等部位，清洗加工时，第二，做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所要的器具应单独放置，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。第三，冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放，第四，清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食，烹调食用时，第一，烹调食用冷冻冰鲜食品时应做到烧熟煮透，第二，尽量避免生吃、半生吃或盐腌后直接食用海鲜，第三，两人及以上共同就餐时，要记得食用公筷、公勺，减少交叉污染，第四，未食用完的海鲜，请放置冰箱冷藏保存，尽早食用。好了，看完本视频大家一定要注意安全食用冷冻冰鲜食品哦。